資料 日本/青森県のお米の現状と今後の展望について
1 日本の米の現状と今後の展望について
各種データを総合すると、今回の米価高騰は、令和4年産・5年産の生産量減少によって需給が崩れ、民間在庫が適正水準(約200万トン)を大きく下回ったことが主因と考えられる。特に出荷段階在庫は令和6年...
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